Kolbe AWM130-100 je kompaktna avtomatska kotna mesoreznica, zasnovana za učinkovito obdelavo mesa v mesnicah, supermarketih in mesnopredelovalnih obratih. Njena frontalna operabilnost omogoča ergonomsko polnjenje lijaka in prostorsko varčno namestitev, saj jo lahko postavite neposredno ob steno ali med druge stroje.

Ključne lastnosti:

• Kompaktna zasnova: Omogoča namestitev v omejenih prostorih, kar je idealno za manjše obrate.
• Visoka zmogljivost: S kapaciteto mletja približno 1900 kg mesa na uro omogoča hitro in učinkovito obdelavo.
• Kakovostna izdelava: Izdelana iz nerjavečega jekla, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo, enostavno čiščenje in visoko higieno.
• Napreden rezalni sistem: Opremljena z rezalnim sistemom Unger E130 in perforirano ploščo premera 130 mm za natančno mletje.
• Uporabniku prijazno upravljanje: Enostaven sistem za upravljanje in vzdrževanje omogoča nemoteno delo.

Tehnične specifikacije:

• Motor: 10 kW (glavni pogon) in 1,5 kW (pogon za podajanje), trifazni tok, 400 V
• Premer perforirane plošče: 130 mm
• Prostornina lijaka: 100 litrov
• Zunanje dimenzije (Š x G x V): 1248 mm x 1323 mm x 1320 mm
• Teža: Približno 490 kg

Prednosti uporabe:

• Prostorska učinkovitost: Kompaktna zasnova omogoča namestitev v omejenih prostorih, kar je idealno za manjše obrate.
• Higienska zasnova: Nerjaveče jeklo in enostavna demontaža omogočata hitro in temeljito čiščenje.
• Zanesljivost: Visokokakovostna izdelava zagotavlja dolgo življenjsko dobo in zanesljivo delovanje.
• Prilagodljivost: Možnost dodatne opreme, kot so KOLBE dinamični ločevalni sistem KDS130, prednastavitev časa mešanja in brezstopenjska regulacija hitrosti delovnega polža, omogoča prilagoditev specifičnim potrebam uporabnika.

Uporaba:

Kolbe AWM130-100 je idealna za mesnice, supermarkete in mesnopredelovalne obrate, kjer je potrebna sveža in kakovostna obdelava mesa. Njena kompaktna zasnova, visoka zmogljivost in prilagodljivost omogočajo učinkovito mletje in mešanje mesa na različnih delovnih mestih.