Kolbe K260 je najmanjša prostostoječa tračna žaga v ponudbi podjetja Kolbe Foodtec, zasnovana za učinkovito in natančno rezanje mesa in manjših količin kosti. Kljub kompaktni zasnovi ponuja večjo delovno površino v primerjavi z modelom K220, kar omogoča obdelavo večjih kosov mesa, kot so kotleti ali krače.

Ključne lastnosti:

• Kompaktna zasnova: Z zunanjimi dimenzijami 579 x 705 x 1639 mm je K260 primerna za delovne prostore z omejenim prostorom.
• Večja delovna površina: Povečana delovna miza omogoča enostavno obdelavo večjih kosov mesa.
• Prilagodljivost: Na voljo v levi ali desni različici ter kot mobilna izvedba z dvema vrtljivima in dvema fiksnima kolesoma.
• Uporabniku prijazno upravljanje: Opremljena s potisnim gumbom za enostavno in varno uporabo.

Tehnične specifikacije:

• Motor: 1,1 kW, trifazni tok, 400 V
• Dimenzije tračnega lista: 2170 x 16 mm
• Maksimalna širina reza: 228 mm
• Maksimalna višina reza: 252 mm
• Hitrost tračnega lista: 19 m/s
• Teža: Približno 110–115 kg

Prednosti uporabe:

• Natančnost reza: Omogoča precizno rezanje svežega mesa in manjših količin kosti, kar prispeva k višji kakovosti končnih izdelkov.
• Higienska zasnova: Nerjaveče jeklo in enostavno odstranjevanje strgalnikov omogočata hitro in temeljito čiščenje.
• Varnost: Opremljena z motorno zavoro in zaščito motorja za varno delovanje.

Uporaba:

Kolbe K260 je idealna za mesnice, mesne obrate in druge obrate, kjer je potrebna kompaktna in zanesljiva tračna žaga za obdelavo svežega mesa in manjših količin kosti.