Kolbe K380RS je druga največja tračna žaga v seriji RS podjetja Kolbe Foodtec, zasnovana za natančno porcijsko rezanje svežega in zamrznjenega mesa ter rib. Opremljena je z večjo krožno nameščeno drsno mizo v primerjavi z modelom K330RS, kar omogoča obdelavo večjih kosov mesa z visoko natančnostjo.

Ključne lastnosti:

• Povečana drsna miza: Večja krožno nameščena drsna miza omogoča enostavno in natančno porcijsko rezanje večjih kosov mesa in rib.
• Visoka natančnost reza: Zagotavlja enakomeren in čist prerez, kar prispeva k višji kakovosti končnih izdelkov.
• Robustna konstrukcija: Izdelana iz nerjavečega jekla, kar omogoča dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.
• Prilagodljivost: Na voljo v levi ali desni različici ter kot mobilna izvedba z dvema vrtljivima in dvema fiksnima kolesoma.
• Uporabniku prijazno upravljanje: Opremljena s potisnim gumbom za enostavno in varno uporabo.

Tehnične specifikacije:

• Motor: 2,5 kW, trifazni tok, 400 V
• Dimenzije tračnega lista: 3070 x 16 mm
• Maksimalna širina reza: 357 mm
• Maksimalna višina reza: 346 mm
• Maksimalna dolžina reza: 361 mm
• Zunanje dimenzije (Š x G x V): 914 x 961 x 1866 mm
• Teža: Približno 250–270 kg

Prednosti uporabe:

• Natančnost reza: Omogoča precizno porcijsko rezanje svežega in zamrznjenega mesa ter rib, kar prispeva k višji kakovosti končnih izdelkov.
• Higienska zasnova: Nerjaveče jeklo in enostavno odstranjevanje strgalnikov omogočata hitro in temeljito čiščenje.
• Varnost: Opremljena z motorno zavoro in zaščito motorja za varno delovanje.

Uporaba:

Kolbe K380RS je idealna za supermarkete, mesnice in mesnopredelovalne obrate, kjer je potrebna zanesljiva in zmogljiva tračna žaga za natančno porcijsko rezanje svežega in zamrznjenega mesa ter rib.