BASIC 42 je zmogljiv namizni vakuumski stroj, zasnovan za profesionalno vakuumsko pakiranje v manjših in srednje velikih proizvodnih obratih, trgovinah ter gostinskih lokalih. Njegova robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla in intuitivno upravljanje omogočata učinkovito in zanesljivo uporabo v vsakodnevnem delovnem okolju.

Ključne lastnosti:

• Visokozmogljiva vakuumska črpalka: Busch črpalka z zmogljivostjo 16 m³/h zagotavlja hitro in učinkovito vakuumiranje.

• Globoko vlečena komora: Brez varilnih šivov za lažje čiščenje in vzdrževanje najvišjih higienskih standardov.

• Varilna letev brez kablov: Povečuje zanesljivost in olajša servisiranje.

• Nadzorni sistem Z 2000-B: Enostavna nastavitev parametrov in možnost shranjevanja programov.

• Začetni komplet potrošnega materiala: Vključen teflonski trak in varilna žica za takojšnjo uporabo.

Tehnične specifikacije:

• Notranje dimenzije komore: 450 x 460 x 210 mm

• Zunanje dimenzije: 540 x 560 x 410 mm

• Dolžina varjenja: 420 mm

• Teža: 56 kg

• Napajanje: 1-fazno, 230 V, 50 Hz (druge napetosti na zahtevo)

Prednosti uporabe:

• Podaljšanje svežine živil z zmanjšano oksidacijo in rastjo mikroorganizmov.

• Ohranjanje okusa, teksture in hranilnih vrednosti izdelkov.

• Hitro prilagajanje različnim vrstam embalaže z uporabo programskega krmiljenja.

Uporaba:

BASIC 42 je idealna izbira za vakuumsko pakiranje mesa, rib, zelenjave, sira in drugih živil, kjer je ključna daljša obstojnost in profesionalna predstavitev izdelkov. Zaradi svoje velikosti in zmogljivosti je popolna rešitev za gostince, manjše proizvajalce in specializirane trgovine.