Minerva Omega C/E PC3T je prostorsko postavljena (floor) salamoreznica-čistilec školjk, namenjena profesionalni uporabi v kuhinjah, restavracijah, supermarketih in obratih, kjer je potrebna učinkovita in higienična obdelava školjk v večjih količinah.

Ključne lastnosti:

• Konstrukcija iz nerjavečega jekla za vzdržljivost in enostavno čiščenje.

• Prosto stoječa izvedba s stojalom, kar zagotavlja stabilnost pri uporabi.

• Varnostni pokrov z zapahom – stroj deluje le, če je pokrov pravilno zaprt.

• Mehanični časovnik za nastavitev trajanja čistilnega cikla.

• Motor z jermenskim pogonom za zanesljivo delovanje.

• Kapaciteta nalaganja približno 3 kg školjk naenkrat.

• Produktivnost okoli 60 kg čistih školjk na uro.

Tehnične specifikacije:

• Kapaciteta nalaganja: približno 3 kg školjk

• Produktivnost: približno 60 kg/h

• Moč motorja: približno 0,27 kW

• Teža: približno 35 kg

Prednosti uporabe:

• Hitro in učinkovito čiščenje školjk pri velikih količinah, kar znižuje ročno delo.

• Enakomerna čistost školjk zaradi učinkovitega perforiranega sistema in pravilno delujočega varnostnega pokrova.

• Enostavno vzdrževanje in čiščenje zaradi dostopnih delov in robustne konstrukcije.

• Zanesljiv in varen stroj, primeren za vsakodnevno rabo v profesionalnem okolju.

Uporaba:
PC3T je odlična izbira za restavracije, hoteli, gastronomija in trgovine, kjer je potrebno pogosto in dosledno čiščenje školjk. Primeren je za pripravo jedi iz školjk, morskih sadežev ali za predpripravo v kuhinjah in obratih, kjer je higiena in hitra obdelava ključnega pomena