Minerva Omega C/E PP5 je avtomatski stroj za pranje in lupljenje krompirja, korenja, čebule in česna, primeren za restavracije, kantine, gostinske obrate in supermarkete. Omogoča hitro, učinkovito in higienično čiščenje z minimalno izgubo izdelka.

Ključne lastnosti:

• Konstrukcija iz nerjavečega jekla za dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.

• Koš in vrtljiva perforirana plošča, ki učinkovito odstranita umazanijo in olupke.

• Varnostni pokrov s senzorjem – stroj deluje samo, ko je pokrov pravilno zaprt.

• Časovnik za nastavitev dolžine cikla pranja in lupljenja.

• Možnost uporabe različnih abrazivnih površin glede na vrsto zelenjave.

• Kompaktna namizna izvedba, primerna za manjše prostore.

Tehnične specifikacije:

• Kapaciteta nalaganja: približno 5 kg

• Produktivnost: do 150 kg/h

• Moč motorja: 0,27 kW

• Teža: približno 30 kg

Prednosti uporabe:

• Prihranek časa in dela, saj stroj samodejno odstrani olupke.

• Manjša izguba izdelka zaradi nežnega, a učinkovitega čiščenja.

• Enostavno vzdrževanje in čiščenje zaradi dostopnih delov.

• Visoka stopnja varnosti pri uporabi zaradi zaščitnega pokrova.

• Primeren tudi za manjše količine zaradi kompaktne kapacitete.

Uporaba:
C/E PP5 je idealen stroj za profesionalne kuhinje, gostinske obrate, kantine in manjše proizvodnje, kjer je potrebno hitro in dosledno lupljenje krompirja, korenja, čebule in česna. Uporaben je pri pripravi prilog, solat, juh in drugih jedi, kjer je potrebna čista in kakovostno obdelana zelenjava