PSV DRC-CR 22/82 je profesionalna hladilna mesoreznica, zasnovana za maksimalno higiensko varnost, zanesljivost in natančnost dela s svežim mesom. Primerna je za mesnice, delikatese, supermarkete, restavracije in hotele, kjer je pomembna ohranjena hladna veriga.

Ključne lastnosti:

• Hladilni sistem (statika ali ventilacija) hladi celoten tok mesa in izboljšuje hladilno verigo.

• Monoblok ohišje iz nerjavečega jekla brez šivov in kotičkov zagotavlja vrhunsko higieno in trpežnost.

• Vodoodporni (IP67) upravljalni gumbi iz nerjavečega jekla so robustni in enostavni za uporabo.

• Močan motor z reduktorjem omogoča tiho in zanesljivo delovanje.

• Odstranljiv lijak z izdelano kapaciteto in pokrov iz pleksi stekla omogoča hitro čiščenje.

• Varnostni stikalo in rezervni gumb skrbijo za dodatno varnost obratovanja.

• Možnost izbire sistema rezanja: lahko je nameščen rezalni sistem UNGER 82 ali ENTERPRISE 22, pri različici UNGER 82 pa je na voljo tudi opcijski tvorilec pleskavic (steak former).

Tehnične specifikacije:

• Dimenzije (Š × G × V): 475 × 400 × 617 mm

• Zmogljivost: do 600 kg mesa na uro

• Teža: približno 69,5 kg

• Motor: 3 KM (2,2 kW)

• Hladilni sistem: vgrajen sistem za ohranjanje nizkih temperatur

Prednosti:

• Izboljšana higiena in ohranjanje hladne verige – celotno meso ostaja v optimalnih temperaturnih razmerah.

• Dolga življenjska doba in enostavno čiščenje – nerjaveče, brezšivno ohišje in snemljiv lijak poenostavljata vzdrževanje.

• Varnost in udobje – odporni upravljalni gumbi, varovala in tiho delovanje.

• Prilagodljivost uporabe – izbira med rezalnimi sistemi in dodatno možnostjo tvorilca pleskavic.

Uporaba:
Mesoreznica DRC-CR 22/82 je idealna za mesnice, mesne oddelke trgovin, restavracije, hotele in delikatese, kjer je potrebna profesionalna zmogljivost, ohranjanje higiene in hladne verige, skupaj z možnostjo prilagodljivih rezalnih sistemov.