Minerva Omega Cuocojet je večnamenski stroj za pripravo zelenjave in sadja, primeren za profesionalne kuhinje, catering in gostinske obrate. Omogoča natančno rezanje, strganje, kockanje, rezanje na trakove ali granuliranje, kar poveča učinkovitost v vsakodnevnih kuharskih opravkih.

Ključne lastnosti:

• Zmožnost več vrst obdelave zelenjave in sadja: rezanje na rezine, trakove, kockanje, granuliranje in strganje.

• Okrolo vhodno odprtino za dolgo oblikovane izdelke, kar olajša vnašanje in varno delo.

• Visoka zmogljivost za kontinuirano delo v profesionalnem okolju.

• Trpežna konstrukcija, izdelana iz robustnih materialov za dolgo življenjsko dobo.

• Enostavna uporaba, vzdrževanje in čiščenje, primerno za hitro delo v kuhinji.

• Enakomerni rezultati rezanja zagotavljajo profesionalen izgled jedi.

Tehnične specifikacije:

• Moč motorja: približno 0,55 kW

• Hitrost diska: okoli 200 vrtljajev na minuto

• Izhodna zmogljivost: velika količina na uro, primerno za gostinske obrate (≈ 300 kg/h – odvisno od izbranega načina dela)

• Teža: približno 20 kg

Prednosti uporabe:

• Prihranek časa pri veliki količini zelenjave in sadja – stroj opravi delo hitreje in bolj dosledno kot ročno.

• Več načinov obdelave pomeni, da lahko z eno napravo pripravite različne vrste zelenjave – rezine, trakove, kockice, granulirane koščke.

• Zanesljivost in robustnost omogočata delo tudi v zahtevnejših pogojih in dlje časa.

• Čiščenje je lažje zaradi konstrukcije, kjer so deli hitro dostopni in primerni za razstavljanje.

Uporaba:
Minerva Omega Cuocojet je idealen pripomoček v profesionalnih kuhinjah, gostinskih lokalih, hotelih in cateringih, kjer je potrebno hitro, varno in dosledno pripravljanje velikih količin zelenjave in sadja. Primeren je za pripravo sestavin za solate, prigrizke, predjedi, priloge ter vse vrste jedi, kjer igra zelenjava ali sadje pomembno vlogo.