Berkel 330M je ročni salamoreznica z vztrajnikom, zasnovana za natančno in učinkovito rezanje različnih vrst živil, vključno z mesom, siri in kruhom. Njena klasična zasnova združuje estetiko in funkcionalnost, zaradi česar je primerna za uporabo v delikatesah, restavracijah in drugih gostinskih obratih.

Ključne lastnosti:

• Premer rezila: 330 mm
• Debelina reza: Nastavljiva od 0 do 3 mm
• Material rezila: Kromirano jeklo
• Material ohišja: Inox
• Način delovanja: Ročno upravljanje z vztrajnikom
• Vgrajen brusilnik: Omogoča enostavno ostrenje rezila
• Dimenzije (D x Š x V): 670 x 650 x 820 mm
• Teža: 62 kg

Prednosti:

• Natančno rezanje: Omogoča enakomerne in tanke rezine, kar je idealno za delikatese in specializirane trgovine.
• Estetska vrednost: Klasičen dizajn z vztrajnikom dodaja tradicionalen pridih vsakemu prostoru.
• Vzdržljivost: Kakovostni materiali zagotavljajo dolgo življenjsko dobo in zanesljivo delovanje.
• Enostavno čiščenje: Odstranljive komponente omogočajo hitro in temeljito čiščenje.

Uporaba:

Berkel 330M je idealen za uporabo v delikatesah, restavracijah, hotelih in drugih gostinskih obratih, kjer je potrebna visoka natančnost pri rezanju živil. Njegova ročna zasnova omogoča uporabniku popoln nadzor nad debelino in kakovostjo reza, kar prispeva k boljšemu izkoristku izdelkov in zadovoljstvu strank.